• DAK Coffee- Kolumbia Milky Cake - 250g

Data palenia: 23.04.2024

Mielenie
Profil sensoryczny: Wanilia, kardamon
Obróbka: Washed, Thermal Shock
Wysokość uprawy: 1700-1750 m n.p.m
Profil wypalenia: Pod filtr
89.00
szt. Dodaj do ulubionych
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie
Wysyłka / Odbiór 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡
Cena przesyłki od: 12.99
Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
Paczkomaty InPost 12.99
Kurier Inpost 14.99
Kurier (Pobranie) 18
Kurier DPD 22.5
Waga 0.25 kg

DAK Coffee- Kolumbia Milky Cake - 250g

Tu się dzieje! I kardamon i wanilia, i pistacje!

Ciastko ale w płynnej formie, literalnie!

Wiśnie odmiany Castillo zostały poddane fermentacji beztlenowej przez 48 godzin w temperaturze 20 stopni Celsjusza. Następnie kawę poddaje się obróbce szokiem termicznym-ziarna poddaje się kontrolowanemu suszeniu przez 34 godziny w temperaturze 35°C i przy wilgotności względnej 25%, aż do osiągnięcia wilgotności ziarna 10–11%.

Profil sensoryczny: kardamon, wanilia, pistacja

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.